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【产(chǎn)品名(míng)称】三聚磷酸钠（食品级）
【英文(wén)名(míng)称】Sodium Tripolyphosphate
【分(fēn)子式】Na5O10P3
【分(fēn)子量】367.86413
【CAS】7758-29-4
【熔点】622°C
【密度】0.65-0.85g/cm3
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1、产(chǎn)品规格
PH
9.5-10
Na5P3O10：
95%以上
P2O5
57.0%以上
水不溶物(wù)
0.05%以上
密度
0.65-0.85g/cm3
重金属以铅计
10ppm 以下
白度
85%以下
供合成洗涤剂配料及食品添加集作(zuò)火腿、红肠、鱼糕等肉类冻制品的保水增加剂，干酪等乳制品的溶融分(fēn)散剂。
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